Nu är årets säsongssmak från Lohmanders här!
Välkommen säger vi till Bea Fresh Lemon, en blandning av Lohmanders bearnaise, kallpressad citronolja och riven ingefära!
Inför grillsäsongen lanserar Lohmanders en ny sås att ha till vårens och sommarens alla grilltillfällen. Att Lohmanders lanserar säsongssmaker börjar bli en tradition och detta är den tredje grillsäsongssmaken som lanseras. I fjol lanserades Bea Jalapeño och året dessförinnan Bea BBQ – som blev en så pass stor favorit hos många av våra konsumenter att den därför gjorde comeback som en permanent smak i Lohmanders såssortiment.
Hur kom ni fram till just den här smaken?
– Vi ville hitta en smakkombination som kan inspirera våra konsumenter till att äta mer vegetariskt, fisk eller kyckling. Många associerar bearnaisesås med rött kött, men det passar till mycket mer än så. Bea Fresh Lemon upplevs som lite ”lättare” tack vare sin fräschör och passar utmärkt till grönsaker, kyckling och fisk. Och såklart även till en köttbit, säger Martina Byström, Brand Manager för Lohmanders.
Vi har inspirerats av smaker från världens olika kök och tillslut föll valet på just citron och ingefära, en välbeprövad kombination i såväl dryck som i mat. När vår produktutvecklare Stina Bladin satte de rätta smaknyanserna kändes valet klockrent, fortsätter Martina.
Har du något favoritgrillrecept att dela med dig av?
– En favorit är grillad honungsmarinerad kycklinglårfilé med en sallad på färskpotatis, sparris, sockerärtor och örtdressing. Jag kommer garanterat testa Bea Fresh Lemon till detta – det kommer passa perfekt!
